家庭で手軽においしい焼肉を楽しむために欠かせない、焼肉のたれ。まろやかでフルーティな味わいの甘口タイプから、スパイスの効いた辛口まで、市販の商品にはさまざまな種類がそろっています。多くのメーカーから販売されているうえ、商品によって味のバリエーションや容量などが異なるため、どれを選べばよいか迷いますよね。
今回は、各メーカーの最新商品や売れ筋上位から人気の焼き肉のたれ26商品を集め、1個のポイントで比較して徹底検証。選び方とともに、おすすめの焼き肉のたれをランキング形式でご紹介します。マイベストが定義するベストな焼き肉のたれは「お肉との相性がよく、家族みんながおいしいと感じるうえ、さまざまな料理に活用できる商品」。ぜひ購入の際の参考にしてください。
マイベストではベストな焼き肉のたれを「お肉との相性がよく、家族みんながおいしいと感じるうえ、さまざまな料理に活用できる商品」と定義。ベストな商品を探すために、人気メーカーの最新商品やAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどで売れ筋上位の焼き肉のたれ26商品を集め、以下のポイントで徹底検証しました。検証①:おいしさ
おすすめスコア:4.92(2025/12/11時点)
最安価格:410円(2025/12/11時点)
素材の風味を引き立てる絶妙な味わい!ピリッと甘辛でご飯が進む
モランボンの「韓焼肉のたれ 炭火風味」は、中辛タイプの焼肉のたれです。韓国産にんにくと焙煎ごまで深いコクを実現し、醤油ベースに果実の旨みと炭火風味を効かせています。濃厚でコク深い味わいながら、素材を引き立てるバランスのよさが魅力です。おいしさの検証では、試食したモニターのほぼ全員が「とても満足」と回答。「ピリッとした味わいで、ご飯が進む」「味が濃すぎず、素材の風味がしっかり感じられておいしい」など満足度の高い声が集まりました。味の完成度の高さが際立ち、焼肉をより一層楽しみたい人にぴったりの商品といえます。甘辛の味付けもほどよく、辛さが苦手な人でもおいしく食べやすいでしょう。また、味がしっかりしているため、さまざまな料理に応用したい人にもおすすめです。
おすすめスコア:4.75(2025/12/11時点)
最安価格:386円(2025/12/11時点)
にんにくの風味とフルーツの甘さがおいしい!濃厚な食感も魅力
エバラ食品工業の「黄金の味 中辛」は、りんご・もも・うめなどを秘伝の黄金比率でブレンドしたフルーツベースの焼肉のたれです。国産りんご100%使用しており、重量の30%以上をりんごが占めます。1978年の発売以来、家庭の食卓で愛され続けるロングセラー商品です。肉に絡みやすいドロっとした濃厚な食感とフルーツの甘さが特徴で、おいしさの検証では非常に高い評価を獲得。試食したモニターから「濃い目で、にんにくの味わいもして好みの味」「玉ねぎやりんごの甘さがあっておいしい」といった声が集まりました。モニター12人全員がおいしさについて「とても満足」または「満足」と回答しており、万人受けしやすい味といえます。料理の味付けや料理の隠し味にも活躍するでしょう。
おすすめスコア:4.71(2025/12/11時点)
最安価格:1,123円(2025/12/11時点)
味噌と醤油のバランスが絶妙。素材の風味をしっかり活かす
エバラ食品工業の「焼肉のたれ 味噌醤油味」は、本醸造醤油と白味噌・赤味噌・豆味噌をベースにした焼肉のたれです。そこににんにく・玉ねぎ・白ごまを加えて、風味豊かに仕上げています。味噌と醤油のバランスが絶妙で、素材の風味を引き立てる味わいが魅力です。試食したモニターからは「濃いめの味付けで、肉ともよく絡んでおいしかった」「甘味が強いが塩味も負けておらず、じわっと肉の風味が広がる感じがよい」といった声が挙がりました。味は濃いめですが、素材の風味をしっかり感じられます。モニターからは「お肉に合い、邪魔もしすぎない」とのコメントも。また、「ザ・焼肉のたれ」という声も複数挙がっており、好みが分かれにくい商品といえるでしょう。
おすすめスコア:4.67(2025/12/11時点)
最安価格:290円(2025/12/11時点)
さっぱりとしたおいしさが魅力!幅広い料理に合わせやすい
キッコーマンの「わが家は焼肉屋さん」シリーズの「香味野菜たっぷり 塩だれ」は、塩ベースの焼肉のたれです。天然の岩塩に刻みねぎ・たまねぎ・にんにくなどの香味野菜を加え、レモン果汁でさっぱりと仕上げています。本商品は、素材の風味を引き立てるバランスのよい塩だれです。おいしさの検証では非常に高い評価を獲得し、試食したモニターからは「胡椒とねぎがきいていて、さっぱりと食べられた」「レモンの香りが爽やかで肉の旨みを引き立てている」といった声が寄せられました。また、食材を感じられる歯ごたえのよさも魅力です。塩だれと聞くとタン向きというイメージがありますが、モニターからは「タンでなくても十分おいしい」との声も。牛肉・豚肉・鶏肉などさまざまな肉や料理にも合わせやすいでしょう。さっぱりとした味付けが好みの人はもちろん、いつもの焼肉の味に飽きた人もぜひ試してほしい一品です。
おすすめスコア:4.59(2025/12/11時点)
最安価格:862円(2025/12/11時点)
しっかりした味わいで飽きずに楽しめる。ほどよい甘さが魅力
ダイショーの「秘伝 焼肉のたれ」は、ダイショーの前身である1964年創業の焼肉店「大昌園」のレシピを基にした商品です。醤油をベースににんにく・玉ねぎ・生姜・りんごを加え、ごま油で風味豊かに仕上げています。味がしっかりとしていて、最後まで飽きずに楽しめる焼肉のたれです。試食したモニターからは辛さと甘さのバランスのよさが支持され、「辛さは控えめで、フルーティな甘みが際立っておいしい」との声が挙がりました。濃厚ながらもくどさを感じさせない味わいで、食事の最後までおいしく楽しめますよ。なお、多くのモニターが、おいしさに「とても満足」または「満足」と回答しています。濃い味が苦手な人には向かない可能性もありますが、多くの人が満足しやすい焼肉のたれといえるでしょう。焼肉はもちろん、さまざまな料理に応用したい人にぴったりです。味がしっかりしているため、料理のアクセントとしても活用可能。濃厚な味わいを楽しみたい人や、食事の最後までおいしく楽しみたい人は購入を検討してくださいね。
おすすめスコア:4.54(2025/12/11時点)
最安価格:546円(2025/12/11時点)
にんにくの風味と甘さがちょうどよく、さっぱりとした味わい
日本食研の「晩餐館 焼肉のたれ 焙煎にんにく」は、じっくり炙ったにんにくの風味が特徴の中辛口タイプです。醤油や砂糖をベースに、焙煎にんにくやりんご果汁・レモン果汁などをたっぷり加えてコクを出しています。1989年に発売されたロングセラー商品です。検証では、試食したモニターから「醤油・少しフルーティな甘味・ほどよいガーリック感があって、肉によく合っていた」「さっぱりしているけど、しっかり味わいがあっておいしい」など満足度の高い声が寄せられています。辛口が好みの人には物足りない可能性もありますが、味のバランスや風味の豊かさが本商品の魅力です。料理のアクセントとしても取り入れやすいため、醤油ベースの焼肉のたれを探している人には有力候補になるでしょう。
おすすめスコア:4.54(2025/12/11時点)
最安価格:400円(2025/12/11時点)
宮崎県の食卓の味。にんにくと醤油のパンチの効いた味わいが魅力
戸村フーズの「戸村本店の焼肉のたれ」は、宮崎県での売上シェアNo.1を誇る焼肉のたれです。昭和42年に「戸村精肉本店」の創業者である戸村吉守氏が開発し、現在でも手作り製法を守り続けています。にんにくを効かせた醤油ベースに、新鮮なりんごやバナナをたっぷり加えた濃厚な味わいが特徴です。試食したモニターからは、塩味がしっかりと感じられる味わいが好印象。「少し辛めで、しっかり濃い味がおいしかった」「ニンニクも効きつつ、醤油ベースの濃い味で好みの味」といったコメントが多く寄せられました。特に、しょっぱめのたれが好みの人には、うってつけの商品といえます。甘めのたれが好みの人はしょっぱさが気になる可能性もありますが、味がしっかりしているぶん料理のアクセントにもぴったり。宮崎県で愛される食卓の味を試してみたい人にもおすすめです。
おすすめスコア:4.54(2025/12/11時点)
最安価格:1,280円(2025/12/11時点)
甘めのしっかりとした味わいが魅力。濃すぎず、後味はあっさり
1971年に精肉店として創業したスーパー、ロピア。オリジナル商品の「肉たらし」は、醤油ベースの甘辛い焼肉のたれです。おろしにんにくやすりごまなどが入っており、炒め物やチャーハンなどさまざまな料理の調味料としても使えます。おいしさの検証では、非常に高い評価を獲得しました。試食したモニターからはしっかりとした甘めの味わいが好評で、「甘味と塩味の調和が取れており、焼いた肉の香ばしさが引き立つ」「味の濃さと軽やかさのバランスがよい」など満足度の高い声が挙がっています。味は濃いめながらも「後味があっさりしている」と感じたモニターが多く、最後まで飽きずに食べ続けやすい点も魅力です。これといった大きなデメリットも見あたらず、おいしさを重視する人にはうってつけでしょう。
おすすめスコア:4.5(2025/12/11時点)
最安価格:263円(2025/12/11時点)
甘さとコクのバランスが魅力。家族全員で楽しめる一品
エバラ食品工業の「焼肉のたれ 甘口」は、1968年発売のロングセラー「焼肉のたれ」の甘口タイプです。本醸造醤油の旨味とコクのある甘さをベースに、りんごと蜂蜜でまろやかに仕上げています。検証では、焼肉のたれとしての味わいが高く評価されました。試食したモニターからは「あっさりしていて味わいやすい」「ほどよい甘さと塩味で、肉の脂との相性がよい」といった声が挙がっています。甘口でありながらコクがあるため、肉の旨みを引き立てられる点が魅力です。これといったデメリットは指摘されていませんが、甘口のたれが苦手な人には向かない可能性もあります。本品は甘さとコクのバランスが特徴であり、甘さを好む人にとっては魅力的な選択肢といえるでしょう。家族全員で同じ焼肉のたれを楽しみたい人にもおすすめです。
おすすめスコア:4.5(2025/12/11時点)
最安価格:347円(2025/12/11時点)
甘さ・塩味・辛味のバランスが抜群。焼肉の味が引き立つ
キッコーマンの「超 焼肉のたれ 中辛」は、たまねぎやにんにくなどの風味を活かした醤油ベースに、りんごやレモンの爽やかさをプラスした焼肉のたれです。総重量の半分以上が果実・野菜で、香味野菜の旨みが引き立つ濃厚さを謳っています。焼肉の味を引き立てるたれとして、高い評価を得た商品です。おいしさの検証では、試食したモニターの多くが味に満足。「甘み・塩味・辛味のバランスがよく、たれの味としておいしい」「フルーティな味わいがあり、さっぱりしており食べやすい」といったコメントが寄せられました。やさしい風味で素材の味を楽しめる点も魅力ですが、なかには少し辛いと感じたモニターも。辛さが苦手な人には向かない可能性がありますが、味のバランスやコクを重視する人にはぴったりな商品です。ピリ辛の焼肉のたれ選びで迷ったときには、ぜひ選択肢に入れてくださいね。
ガイド:相野谷大輔(バリスタ・焙煎士/マイベスト キッチン・食品担当 )


